Casa de la Ermita Joven
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Vol: 75 cl - 5,53 € /L

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Casa de la Ermita Joven es un vino tinto con D.O Jumilla que es elaborado por la Bodega Casa de la Ermita, la cual se fundó en el año 1999. Tanto la Bodega como los viñedos est...
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Descripción del producto

Comprar Vino Casa de la Ermita Joven Online en oferta de la D.O. Jumilla y uvas Monastrell y Petit Verdot.

Casa de la Ermita Joven es un vino tinto con D.O Jumilla que es elaborado por la Bodega Casa de la Ermita, la cual se fundó en el año 1999. Tanto la Bodega como los viñedos están a 700m de altitud en la sierra El Carche (Murcia).

Está elaborado con racimos de uva Monastrell, Merlot, Tempranillo , Syrah y Cabernet Sauvignon. Es procedente de viñedos ecológicos en los que no se han usado fitosanitarios artificiales.

Las uvas se recogen manualmente tanto en el viñedo como una vez que están en la bodega. El proceso de maceración se lleva a cabo en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 10 días. Tras el segundo sangrado previo al descube, finaliza la fermentación en depósitos de acero inoxidable.


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Ficha Técnica

Información adicional

País :
España
Bodega:
Casa De La Ermita
Den. Origen:
Jumilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2022
Grados:
13,5º
Variedad:
Monastrell y Petit Verdot.
Volumen:
75 cl
Envejecimiento:
Envejecido durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.
Vista:
es un vino de color rojo picota brillante, cubierto, limpio y con bordes violáceos oscuros.
Nariz:
Aromático, aromas frutales, notas especiadas, cacao.
Boca:
agradable y bien integrado gusto a ciruelas, fresas y frutas maduras. Taninos firmes y maduros, equilibrados con un final largo.
Maridaje:
Carnes blancas, carnes rojas, patés, embutidos, pescado azul, quesos semicurados, guisos de carne, legumbres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Proteger de los rayos directos de sol y conservar a temperatura y humedad constantes.
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Cliente anónimo publicado el 30/04/2021 tras la compra hecha el 02/04/2019

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