Cava Juvé & Camps Milesimé Chardonnay

Cava Juvé & Camps Milesimé Chardonnay es un vino espumoso elaborado por la bodega Juvé & Camps, una reconocida bodega catalana especializada en la producción de cavas de alta calidad.

Juvé & Camps se remonta a 1796, cuando Joan Juvé Mir fundó la primera bodega en San Sadurní d'Anoia, en la región vinícola del Penedés, en Cataluña, España.

El Cava Juvé & Camps Milesimé Chardonnay se elabora utilizando uvas de la variedad Chardonnay, una de las cepas blancas más reconocidas y apreciadas en el mundo del vino. Después de la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar sus aromas frutales y frescos. Posteriormente, se lleva a cabo una segunda fermentación en la botella según el método tradicional del cava, donde se añade levadura y azúcar para generar las burbujas naturales característico de los espumosos.

Nota de cata;

• Vista: presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados brillantes.
• Nariz: ofrece aromas frescos y complejos que destacan las notas frutales características de la Chardonnay, como manzana verde, pera y cítricos, así como toques florales y sutiles matices de pan tostado.
• Boca: es elegante y equilibrado, con una acidez refrescante y una textura cremosa que envuelve el paladar. Los sabores frutales se complementan con toques de nuez y un final largo y persistente.

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