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Gran Vino Pazo Barrantes

Special Price 34,95 €

Precio Habitual: 40,90 €

Vol: 75 cl - 46,60 € /L

Disponibilidad: Sin existencias

Gran Vino Pazo Barrantes es un albariño de las Rías Baixas de la bodega Pazo Barrantes, que es propiedad de la familia Murrieta, que también posee la bodega Marqués de M...
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Descripción del producto

Comprar Vino Gran Vino Pazo Barrantes Online en oferta de la D.O. Ribera Del Duero y uvas 100% Albariño

Gran Vino Pazo Barrantes es un albariño de las Rías Baixas de la bodega Pazo Barrantes, que es propiedad de la familia Murrieta, que también posee la bodega Marqués de Murrieta.

Las vides utilizadas para producir este vino provienen de la finca Pazo Barrantes, que abarca 12 hectáreas divididas en 8 parcelas únicas. Esta finca se encuentra ubicada en el Valle del Salnés, en el núcleo de las Rías Baixas. Los suelos de la finca son predominantemente graníticos, con una capa superficial de arena, y el promedio de edad de las vides es de 40 años.

Después de una meticulosa selección, las uvas son despalilladas y prensadas de manera suave y gradual utilizando una prensa neumática. El mosto resultante se somete a un proceso de decantación por flotación para asegurar una mayor pureza aromática. Posteriormente, fermenta a una temperatura de 10°C en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 60 días. Después de la fermentación, el vino reposa sobre sus lías finas en los tanques de acero inoxidable durante 2 meses.


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Ficha Técnica

Información adicional

País :
España
Bodega:
Pazo de Barrantes
Den. Origen:
Ribera Del Duero
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grados:
13.5%
Variedad:
100% Albariño
Volumen:
75 cl
Envejecimiento:
7 meses en depósito de acero inoxidable y aproximadamente un 15% en barrica de madera de acacia.
Vista:
De color dorado intenso.
Nariz:
La nariz exhibe una amplia gama de fragancias, con matices de ciruela amarilla madura y níspero, complementados por toques de bergamota y hierbaluisa sobre un fondo balsámico sofisticado.
Boca:
el vino es vibrante, equilibrado, fresco y envolvente, con una prolongada persistencia en el paladar.
Maridaje:
Tartar de carabineros, matiz de pomelo y crujiente de panceta; puding de espárragos blancos, gambas blancas a la menta; croquetas cremosas de vieiras...
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Proteger de los rayos directos de sol y conservar a temperatura y humedad constantes.
Datos del producto
Nombre Operador:
Pazo de Barrantes S.A.
Dirección Operador:
Barrantes - Ribadumia (Pontevedra) · España
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