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Descripción del producto
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La Montesa Crianza
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Ficha Técnica
Información adicional
País :
España
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2020
Grados:
14,50 %
Variedad:
95% Garnacha, 5% otras
Volumen:
75 cl
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
Vista:
Color cereza con ribetes granates.
Nariz:
Aromas florales y de fruta de huerto tersa y madura y de aire suave y limpio.
Boca:
Nos acaricia su gusto lleno de frutas intensas de carne, hueso y de raíces frescas.
Maridaje:
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y 'foie'.
Elaboración:
Despalillado y estrujado. Fermentación espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados y empleando levaduras autóctonas. Maceración durante unos 35 días. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Conservar en un lugar ventilado, protegido de la luz, vibraciones y a una temperatura constante.
Datos del producto
Nombre Operador:
Tomás Fernández Vigo, S.L
Dirección Operador:
Avenida Ricardo Mella, 127. 36330 Vigo (Pontevedra - España)
Reseñas
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